Bez kategorii - Dieta eliminacyjna

by dietaeliminacyjna 16 listopada, 2019

Ciasteczka marchewkowo – imbirowe (bez glutenu, mleka, jajek)

Przepis na szybkie ciastka do popołudniowej kawy albo herbaty. Smak imbiru, słodycz marchewki i to wszystko w połączeniu z wegańską polewą czekoladową. Brać i piec! Składniki na ciasteczka marchewkowo - imbirowe 2 marchewki starte na dużych oczkach Imbir - też starty na większych oczkach. Tak, aby przy jedzeniu raz na jakiś czas "natykać się" na imbirowe kawałki. Jeśli chcesz delikatniejszy posmak imbiru zetrzyj go na małych oczkach. 2 łyżki startego są ...

by dietaeliminacyjna 4 października, 2019

Bez kategorii

Czekoladowe muffiny bez glutenu, mleka, jajek

Mamo, te muffiny są takie niedorzeczne! - Powiedział Tymon jak posypałam je kolorową posypką w serduszka. Mimo, że niedorzeczne to zniknęły szybko. Dlatego podaję przepis. Czekoladowe muffiny bez glutenu- składniki: 1 czubata łyżka siemienia lnianego zalana 1/4 szklanki gorącej wody i zmiksowana. Powstaje wówczas taki kisiel-glut z siemienia. 1/2 szklanki mleka roślinnego np. sojowego, ryżowego albo kokosowego 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mąki ryżowej lub jaglanej 1/3 szklanki mąki kukurydzianej pół ...

by dietaeliminacyjna 23 sierpnia, 2019

Alergia Pokarmowa , Bez kategorii , Dieta

Produkty bezglutenowe – co to znaczy w praktyce dla alergika?

Produkty bezglutenowe - co to znaczy w praktyce dla alergika? Produkty bezglutenowe zajmują coraz więcej miejsca na sklepowych półkach. Powszechnie dostępne stały się bezglutenowe mąki np. mąka ryżowa, gryczana, płatki z amarantusa, chia itd. To dobrze, bo nawet osoby które mogą jeść gluten mają możliwość wzbogacenia i urozmaicenia swojej diety. Jednak z punktu widzenia alergika czy osoby z celiakią albo nadwrażliwością pojawia się pytanie: czy kupować produkty ze znakiem przekreślonego kłosa ...

by dietaeliminacyjna 22 sierpnia, 2019

Produkty i porady , Bez kategorii , Leksykon dobrych produktów , Mąki

Mąka ryżowa bezglutenowa – do czego jej używać, jakie przepisy?

Mąka ryżowa jest bezglutenowa, lekkostrawna, i stanowi dobry substytut mąki pszennej. Znajduje powszechne zastosowanie w kuchni, między innymi używana jest do pieczenia pieczywa, papieru ryżowego, wypieków, panierek, jak również do zagęszczenia zup, sosów. Ma grubszą strukturę niż mąka pszenna i nie posiada jej zdolności sklejających. Można powiedzieć, że sama w sobie jest dość "sucha" dlatego warto traktować ją jako mąkę bazową, ale używać wymieszaną z mąkami skrobiowymi. Jak ją stosować ...

Bez kategorii

regulamin konkursu

Regulamin konkursu „Jedna książka dla ciebie, druga dla przyjaciela” Konkurs Jedna książka dla ciebie, druga dla przyjaciela (zwany dalej konkursem) jest organizowany na zasadach określonych niniejszym Regulaminem i zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami prawa. Postanowienia ogólne 1.1. Organizatorem Konkursu jest portal dietaeliminacyjna.pl 1.2. Celem Konkursu jest wyłonienie najciekawszych opisów produktów na zasadach określonych w niniejszym Regulaminie. 1.3. Konkurs jest konkursem otwartym – udział wziąć mogą wszyscy zainteresowani w tym również osoby niepełnoletnie, których rodzice/opiekunowie ustawowi wyrażą pisemną zgodę na udział dzieci w Konkursie ...