Dania z kaszy - Dieta eliminacyjna

by dietaeliminacyjna 11 września, 2016

Bezglutenowy obiad: kurczak z kaszą quinoa z warzywami

Przepis na bezglutenowy obiad z całodziennego menu w ramach testowania programu KcalMar. Podaję proporcje na 2 porcje. Przepis jest ciekawy i wychodzi go zaskakująco sporo:) Kukurydzę można z powodzeniem zastąpić innym warzywem np. papryką. Nieczęsto daję dania mięsne, bo staram się je ograniczać. Tym razem robię wyjątek, ponieważ chcę się trzymać obliczeń z diety. Jednakże kurczak jest w tym przepisie oddzielnie, więc nic nie stoi na przeszkodzie aby go zastąpić ...

by dietaeliminacyjna 6 maja, 2016

Dania z kaszy , Na lunch , Przekąski , Przepisy , Wszystkie

Tarta z kaszy jaglanej i botwinki (bezglutenowa, wegańska)

Tarta z kaszy jaglanej to mój osobisty hit. Ale bywają tacy, dla których kasza jaglana, mimo jej walorów zdrowotnych i wspaniałych możliwości sklejających, nadal nie przekonuje. Specjalnie dla nich nowy przepis, gdzie na pierwszym miejscu mamy wspaniały spód o cytrynowym aromacie i pyszną botwinkę. Niewątpliwe plusy: żadnych wymyślnych składników, proste, bezglutenowe i wegańskie danie, które pięknie się prezentuje. Składniki: 1 szklanka surowej kaszy jaglanej (po ugotowaniu otrzymamy 2 szklanki) pęczek botwinki podzielony na: ...

by dietaeliminacyjna 22 stycznia, 2016

Przepisy , Dania z kaszy , Kotlety , Wszystkie

Kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej (bez glutenu i jajek)

Kotlet... Kotlet mielony to klasyka polskiego obiadu. Bezmięsne wersje kotletów podbijają internet i talerze nie tylko wegetarian. W kotlecie przydaje się bułka, żeby był wilgotny i nie twardy. I jajko - żeby się skleił. Na szczęście na diecie eliminacyjnej mamy taki wspaniały produkt jak kasza jaglana. Nie dość, że świetnie pełni funkcje bułki to jeszcze skleja. Prosty przepis na kotlety na niedzielny obiad:) Wegańskie, bezglutenowe kotlety z soczewicy, marchewki i płatków ...

by dietaeliminacyjna 29 grudnia, 2015

Przepisy , Dania z kaszy , Leksykon dobrych produktów , Wszystkie

Kasza kukurydziana, czyli polenta – kaszka kukurydziana: gotowanie i wykorzystanie

Kasza kukurydziana czyli polenta jest doskonałą bazą dla wielu przepisów. Ogromny plus: można zrobić ją dzień wcześniej, a w dniu imprezy tylko podsmażyć ją na patelni lub użyć do zrobienia szaszłyków lub innych przekąsek. Jak przygotować kaszkę kukurydzianą? Ile czasu gotować polentę? Przeczytajcie! Kasza kukurydziana - podstawowy przepis na polentę: Uwaga! Kasza kukurydziana (polenta) potrzebuje sporo wody! 1 szklanka drobnej kaszki kukurydzianej (polenty) 2,5 szklanki wody odrobina soli przykładowe dodatki: przyprawy: świeże i ...

by dietaeliminacyjna 28 października, 2015

Przepisy , Dania z kaszy , Na lunch , Na śniadanie , Wszystkie

Śniadanie „na drogę” – czyli kaszka jaglana z orzechami

Szczelne pudełko do którego można nalać płynne danie do skarb. Jak już mówiłam warto przygotowywać sobie śniadanie dzień wcześniej, żeby rano mieć co zabrać do pracy, lub na wyjazd służbowy. Przepis na kaszkę prosty, szybki i pozostawiający dużą dowolność doboru dodatków Mądry Polak po szkodzie, mądra ja po wyjeździe. Nic nie zabrałam na służbowy wyjazd i to okazało się błędem. Liczyłam jednak, że w drodze da się coś kupić - przeliczyłam ...

by dietaeliminacyjna 16 października, 2015

Przepisy , Dania z kaszy , Na lunch , Wszystkie

Tarta jaglana z warzywami

Tarta na spodzie z kaszy jaglanej z wypełnieniem z jaglanego kremu i warzyw. Czas przygotowania - ok 40 minut. Bezglutenowa, bez mleka, bez soi, bez jajek. Składniki: Na spód: szklanka kaszy jaglanej ok 50 ml oleju. Tutaj użyty olej rzepakowy o smaku masła. Może być też kokosowy lub inny sól, gałka muszkatołowa 5-6 łyżek dowolnej mąki bezglutenowej* *należy wybrać mąkę na którą nie występuje reakcja alergiczna. Najlepsza będzie mąka kukurydziana/ryżowa/sojowa/jaglana. Może być mąka ...