alergia pokarmowa

nietolerowanie laktozy

Nietolerancja laktozy – przyczyny, objawy, konsekwencje 

Nietolerancja laktozy wynika najczęściej z niedoboru laktazy, czyli enzymu, który ją rozkłada. Tego rodzaju nietolerancja pokarmowa występuje najczęściej po spożyciu mleka krowiego oraz produktów, które zawierają je w swoim składzie. Czy wiesz, że w 100 gramach mleka krowiego zawartych jest nawet 4,9 gramów laktozy? Okazuje się, że z tym problemem boryka się 1,5% niemowląt i nawet aż 25% osób dorosłych.    Rodzaje nietolerancji laktozy Przyczyny nietolerancji laktozy mogą być różne, tak samo jak ...

Read More
mikrobiota

Rozwój alergii pokarmowych a mikrobiota jelit 

Czy wiesz, że alergie pokarmowe dotykają nawet 8% dzieci i 3% osób dorosłych? Wiążą się z immunologiczną reakcją na pokarm, która może być ostra i nagła. Dolegliwości jelitowo-żołądkowe, problemy skórne lub zaburzenia metaboliczne, to tylko niektóre z objawów alergicznych. Okazuje się, że jedną z przyczyn alergii pokarmowych może być skład mikrobioty jelitowej, która uczestniczy w kształtowaniu tolerancji na antygeny pokarmowe.    Przeciwciała klasy IgA   Wydzielnicze przeciwciała IgA produkowane są przez limfocyty B. Ich ...

Read More

Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten objawy i diagnostyka

Czy spotkałeś się z określeniem nieceliakalna nadwrażliwość na gluten? Gluten to nie potwór z szafy którym straszy się dzieci. Jednak faktem jest, że alergia na pszenicę, alergia na gluten, celiakia, czy własnie nieceliakalna nadwrażliwość na gluten dotyczą coraz większej grupy osób. Im więcej pojawia się informacji w mediach tym większa dezinformacja. Notorycznie można spotkać się z określeniem „nietolerancja glutenu”, chociaż jest ono używane niepoprawnie – nie w kontekście celiakii, ale w ...

Read More

Nieszczelne jelito i bariera jelitowa. Zespół jelita przesiękliwego (jelito przesiąkliwe)

Nieszczelne jelito i bariera jelitowa to temat wrażliwy. To nie jest kolejna cudowna terapia, ani kolejny artykuł z cyklu "jedno rozwiązanie na wszystkie dolegliwości". Nie jest też tak, że zdrowe, "szczelne jelito" to gwarancja, że żadna choroba nas nie dosięgnie. I kolejna zła wiadomość: to nie jest problem, który można wyleczyć metodą "weź pigułkę".  A jednak diagnostyka stanu jelit i odpowiednie dbanie o ich dobrą kondycję powinny być podstawą profilaktyki ...

Read More